60人以上の大人数のパーティーも承ります。宮崎県都城市のレストラン「中町ワイン食堂」

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前例のないプレミアムビール〜INEDIT〜


フェイスブックではお知らせしましたが…

改めまして
スペインよりやってきたプレミアムビール、イネディットのご紹介!

グルメ界では知らぬもののいない、バルセロナ近郊にある超高級三ツ星レストラン【エル・ブジ】。年間半年だけオープンし、残りの半年はメニューの開発や研究に費やすという独自の営業スタイル。 さらに僅か50席に対して年間二百万件もの予約が殺到し、世界一予約が取れないと言われた伝説のレストランです。
(現在は休業中。2014年より営業再開予定)

そのエル・ブジのシェフ、ソムリエが
“世界のセレブを迎える為のワインはあるがビールがない”というコンセプトの元DAMM社のビールマスターと共同開発したのが、イネディット。

スペイン語で「前例のない」という意味の究極のプレミアムビールです!
大麦麦芽と小麦、ポップ、コリアンダー、オレンジピール、酵母を使用しホワイトビールとラガービールの醸造法を組み合わせて造られました。

味わいはホワイトビールに近く、繊細でフレッシュな香りとクリーミー且つソフトな泡立ちが特徴です。
白ワイン用のグラスでお飲み頂くと、さらに美味しく味わえます!

サラダやビネガーソース、ルッコラなど少し苦味のある野菜、サーモンやツナとの相性が良く、乳脂肪の高いチーズとも合います。

750mlボトルで¥1260と、ビールとしてはお高いですが、ワインやスパークリングに比べるとお得!
ボトルも素敵なのでお土産や贈り物にもオススメです。

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