2021.11.1
2022おせちのご案内
3段重22000円(税込)
1の重
パテドカンパーニュ、タコのトマト煮、キャビア、ツブ貝白ワイン煮、アンチョビ数の子
ひよこ豆のキッシュ、フォアグラのテリーヌ、ラズベリーはりはり漬、スモークサーモンタルタル
2の重
ローストビーフ、イベリコ豚の焼豚、ガランティーヌ、仏産バルバリー鴨ロース
3の重
サーモンのエスカベッシュ、海老のポシェ、香住ガニと蓮根のサラダ、ホタテのマリネ
お店にカタログあります。
2021.11.1
3段重22000円(税込)
1の重
パテドカンパーニュ、タコのトマト煮、キャビア、ツブ貝白ワイン煮、アンチョビ数の子
ひよこ豆のキッシュ、フォアグラのテリーヌ、ラズベリーはりはり漬、スモークサーモンタルタル
2の重
ローストビーフ、イベリコ豚の焼豚、ガランティーヌ、仏産バルバリー鴨ロース
3の重
サーモンのエスカベッシュ、海老のポシェ、香住ガニと蓮根のサラダ、ホタテのマリネ
お店にカタログあります。
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